O engenheiro ambiental e sanitarista atua no mercado projetando, acompanhando e monitorando obras de infraestrutura, instalações e serviços de saneamento, como: abastecimento de água, esgotamento sanitário, drenagem urbana, além de manejo de resíduos sólidos e águas pluviais. Poderá ainda, avaliar e analisar os impactos ambientais de empreendimentos, avaliando a qualidade e propondo o exercício de ações de controle e mitigação de danos.
Como administrador, coordenará e supervisionará equipes de trabalho, realizando pesquisas científicas e tecnológicas em seu viés de estudo.
Desenvolverá ainda atividades voltadas para sistemas de gestão ambiental, atuando como profissional habilitado na análise de áreas degradadas. Neste sentido, o profissional executará vistorias e avaliações, emitindo laudos e pareceres técnicos associados à questão ambiental. No âmbito de suas atribuições, deverá ser capaz de acompanhar novas tecnologias e novos modelos de desenvolvimento.